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市面上的火锅底料有哪些口味

发布日期:2020-02-26 浏览量:651次

火锅不仅在重庆很受欢迎,而且深受全国广大消费者的喜爱。因此,很多投资者看到了商机,想开一家串香店。一些投资者对餐饮业有一定的了解,所以他们只想买火锅底料。那么市场上的火锅底料有什么口味呢?

1、麻辣红锅底料

重庆麻辣串香基料分为黄油基料和清油基料。它们使用不同的油,味道也不同。但乳木果酱的味道更纯正厚实,纯油料酱的味道更鲜美。


根据不同市场的需求,所需的口味类型也不同。经营者在购买时,一定要注意当地消费者对香型的需求,然后再购买。

2、清汤汤底

目前常见的汤底材料有番茄锅底、蘑菇锅底、三鲜锅底、金汤锅底,甚至少见的是腌菜锅底。

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