说到火锅底料，我们怎么能错过火锅最理想的配料呢？市场上广受赞誉的火锅，必定有一个完美的火锅底座。那么火锅底座是怎么做的呢？
红汤是重庆火锅的典型基础汤。其特点是：口感浓郁，汁浓，辛辣可口，鲜甜可口。红汤的制备方法和处方很多。具体的制作方法是把煎锅放在旺火上，加热油（黄油或菜籽油等），加入豆片、姜片（老姜拍）豆，捣碎香味并呈红色，然后将汤煮沸后煮成汤，煮出谷物汁、胡椒、胡椒、盐、冰块。E糖等，并等待汤汁强，香，辣的味道。加糖后，可以舀入火锅中使用。
青堂火锅也是重庆火锅的基本汤。其特点是：风味浓郁，果汁清爽适口，不干不腻。这种方法也不同于红汤。煮清汤和火锅的清汤分为两步：挂汤和清汤。挂汤、清汤煮好后，加入胡椒、盐、味精、葱、姜、胡椒等作为佐料。品种和数量可以根据火锅的类型和食用者的口味来确定。
民间香火锅底料加工厂经过多年的研究和开发，我们在红汤和清汤的生产上有很高的造诣，为火锅的诱惑和美味奠定了坚实的基础。自投产以来，一直受到广大消费者的好评，对那些将基材包装远离客户的是我们最大的肯定。