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麻辣鱼调料

麻辣鱼调料

关键字:麻辣鱼佐料 麻辣鱼 民间香

规格:220g/袋

简介:麻辣鱼是川渝地区的一道特色名肴。选取新鲜生猛活鱼,以麻辣鱼调料烹饪,依个人口味搭配大葱、芹菜等配菜,既去除了鱼的腥味,又保持了鱼肉的鲜嫩。麻辣鱼色泽鲜艳,麻辣不燥,口感滑嫩,油而不腻,也是众多川渝厨师的首选调料。用麻辣鱼底料将煮好的鱼片、蔬菜装入容器,在表面撒上辣椒粉、花椒粒,热锅宽油淋入鱼片上,放入香菜,菜品鲜香醇厚,回味无穷。

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