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谭术均总经理
中秋已至，国庆亦来，值此双庆佳节，你是否感受到来自节日带来的喜悦呢？ 从 1949 到 2020，71 年风雨路，让新中国自建立以来从一贫如洗发展成为如今的现代 化世界大国。40 余年改革开放不仅造就了新中国活跃的经济蓝图，更是让“中国奇迹”一 词传遍世界，使中华民族顶立于世界之林。中国制造也转变为“中国智造”以及“中国创造”， 在这其中离不开广大无私奉献的中国人民，也更离不开无数为中国复兴为之奋斗的民营企业。 2020 年是特殊
09-29
2020
重庆近来一直阴雨天，天空一天到晚灰蒙蒙的，几乎看不到太阳。我觉得用戴望舒那首《雨巷》里对景物的描写来形容重庆的天气真是恰如其分了。这恐怕也是山城人民爱吃火锅的原因之一了。 连续阴雨天导致重庆的天气很潮湿，而火锅这一产物是对辣的升华，辣对于除湿有着奇特的功效。据 《纲目拾遗》记载：辣茄性热而散，亦能祛水湿。所以吃辣可以除雨水多导致的湿气。而且辣很开胃。这大概是云贵川渝人民对辣椒钟爱的重要原因之一了吧
09-25
2020
经营火锅店，火锅的风味是不容忽视的关键。基料是味觉的灵魂，所以找到合适的基质非常重要。那么如何找到适合当地消费者的重庆火锅底料呢？
09-24
2020
国庆是举国欢庆的日子，中秋是家人团聚的日子，而今年国庆和中秋刚好在一天，重庆祥凯食品有限公司今年早早的就为员工准备了丰厚的节日福利。
09-23
2020
火锅，已然是重庆的代名词，在所有外地人的眼中，好像重庆人一年四季、一周七天都是围坐桌边吃火锅，无论何时，你问到他们今天准备吃什么，他们的回答几乎都是统一的吃火锅。火锅已经占据了重庆人的饮食生活，形成了重庆式的一种独特生活方式。为什么重庆人对火锅如此痴迷呢？我们一起来揭晓吧。
09-23
2020
重庆火锅底料
09-22
2020
近年来，随着火锅行业的快速发展，火锅店越来越多，对调味料的需求也越来越大。目前，大部分火锅餐饮店都是从厂家经营购买底料，而底料的价格是我们非常关注的。那么如何判断火锅厂家重庆火锅底料的价格是否合理呢？
09-21
2020
要想有好的火锅口味，关键在于底料，而底料的口感和质量都很好，而原料是关键。因此，炒重庆火锅底料对原材料的选择和处理非常重要。让我们详细谈谈。
09-17
2020
由于火锅在全国很受欢迎，对火锅调味料的需求也在增加，所以火锅调味料种类繁多，而且这些重庆火锅底料的购买方式也有很多，不同的渠道也有不同的区别。那我们就和小编一起看看火锅店的特色火锅底吧。采购方法是什么？它们的特点是什么。
09-16
2020
什么火锅更受男女老少欢迎，那一定有蘑菇汤火锅。蘑菇汤火锅不同于麻辣火锅。菌汤火锅温和滋补，清淡可口。很多火锅店都将蘑菇汤火锅配以元阳锅底的麻辣火锅，深受食客青睐。那么菌汤重庆火锅底料怎么做呢？今天，我来分享一些美味的蘑菇汤火锅调料做法。
09-15
2020
火锅食品广受大家喜爱，火锅的味道来源于底料，好的底料和好的口感。底料的制作非常讲究，没有一些特定的原料，味道会发生很大的变化。今天，我就来谈谈制作重庆火锅底料的一些主要原料。
08-26
2020
火锅起源于四川和重庆，味道鲜美，令人流连忘返。不过，火锅好与不好，关键在于底料。随着市场的快速发展，传统的人工煎炸材料已不能满足市场需求。越来越多的企业家选择加工重庆火锅底料。这种模式的优点是什么？
08-25
2020
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谭术均总经理
