公司位于重庆市璧山区大路街道,生产工艺流程管理规范,通过“IS0”三体系认证，ISO知识产权认证,两化融合A级认证。荣获璧山区“区级农业产业化龙头企业”“示范食品生产企业”称号。2022年取得高新技术企业资质。民间香系列调味料，已列入重庆市区级非物质文化遗产名录。 公司以工匠精神打造产品,持续研发投入,对产品进行升级迭代,2024年推出果蔬发酵技术“自然鲜·不口干”系列产品。
优质蛋白质0.45%,脂肪0.57%,粗纤维2.11%,可溶性固形物8.8%,果胶9.5%,有机酸3.22%,17种氨基酸总含量达到529m/100g,每100g鲜果中含钙24.79mg,磷6.04mg,铁4.53mg,维生素C96.8mg,维生素A 6.35微克。
齐墩果酸含量丰富,风味独特的纯天然绿色食品。
银杏中除了含有活性成分外,还含有多种营养成分,尤其是蛋白质、糖、维生素C、维生素E、胡萝 卜素、类胡萝卜素、花青素等含量丰富。
通过对白果药用成分分析得知,果肉内含黄酮、内酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分。
将罂粟壳和草果，分别以相同份量，加入一样底料的麻辣火锅和清水火锅中烧煮半小时。结果，吃货和非吃货们瞎蒙一番，并没吃出味道上的差异。
2024-11-06
火锅底料 麻辣为主,多味并存;讲究调味,善于变化;
2024-11-06
在收到网友的建议后,我们也认为可以对火锅辣度标准进行科学地划分。
2024-11-06
随着民间智慧，以及香叶桂皮丁香甘草等等的不断注入，火锅终于有了火锅底料这一味灵魂。
2024-11-06
寻味中国|一锅炒料 滚烫人生 重庆孕育了火锅文化
2024-11-06
