工艺流程

PROCESS FLOW

果蔬发酵型火锅底料工艺概况

发酵车间 科学的工艺布置图

果蔬发酵技术基本工艺流程

果蔬发酵车间空气检测报告

果蔬酵素液的检测之一(氨基酸，多肽）

测试共匹配到2922 种多肽

果蔬酵素液的检测之二（木瓜酵素原液）

多肽

多肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，它也是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。通常由三个或三个以上氨基酸分子脱水缩合而成的化合物都可以成为叫多肽。

肽可在人体作为运输工具，将人体所食的各种营养物质与各种维生素、生物素、钙及对人体有益的微量元素输送到人体各细胞、器官和组织。肽是人体重要的生理调节物，它可全面调节人体生理功能，增强和发挥人体生理活性，它具有重要的生物学功能。肽对人的细胞活性、功能活动、生命存在太重要了

果蔬发酵产品之三：SOD