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长期的以工匠精神般的行业坚守，深刻理解行业的痛点，致力于改善，变革 果蔬发酵技术 火锅底料 鱼调料 核心特点
药用价值极高的皱皮木瓜（百益果），白果（银杏）等富含多种氨基酸，齐墩果酸，黄酮，果胶多种维生素与微量元素为原料。
以日本专家铃木教授培育的菌种为生物催化剂，结合现代化工厂严格的工艺控制生产出富含活性耐高温酵素原液。
采取先发酵（豆瓣，辣椒，香辛料，酵素原液，花椒等一起）严控火锅底料生产三要素（温度-时间-顺序）并把握之后罐装环节与温室储存。
经过独立的第三方专业机构检测（有官方的检测报告）果蔬发酵技术的火锅底料富含多种氨基酸，多肽，超氧化歧化酶SOD等对人体有益的益生菌群。这也是产品特点（自然鲜，不口干）的科学依据与强力的符合逻辑的根据。
火锅底料呈现出汤色更加自然鲜亮，香型更加醇厚，味道更加浓郁，持续时间长，呈现出自然植物之特有的鲜香味，同时保持了如毛肚，鹅肠等的脆性，也提升了火锅主材如牛肉的鲜嫩程度，完美体现了火锅应有的本味与食材的原味。富含的益生菌有助于保护肠胃，食后体验感好。基本不会出现口干舌燥，不舒适等所谓的火锅综合症现象。
